話說阿雞是一個臭豆腐狂熱份子
只要聞到臭豆腐的香味一定會手刀衝去嘗鮮
第一次吃到這間小小不起眼的臭豆腐是在某次生日的時候
沒錯!沒有牛排沒有火鍋沒有義大利麵
阿雞在我生日的時候居然帶我來吃臭豆腐
幸好一吃驚為天人,不然我可能會為了沒吃到美食的生日而在一旁忿忿生氣
廢話不多說
馬上進入主題。
為什麼會說這間店不起眼呢?
來看看他的外觀就知道了
的確是很容易被忽略的店面,而且平常也不會有太多人在吃
脆皮臭豆腐是屬於港式的做法
剛炸好的臭豆腐開個小洞,淋上醬汁也可以塞入泡菜一起吃
一份一共有五塊$50
這家好吃除了豆腐酥之外
醬汁的味道不單只是醬油蒜頭之類的
而是帶有點中藥嗎?還是什麼?非常獨特順口的滋味。
這是酥炸臭豆腐的剖面照
吸飽醬汁配上泡菜,讚啦!
另外,麻辣臭豆腐$70 也十分推薦
不要看他沒有紅紅的似乎不辣的樣子
老闆的辣可是無形的辣
平常有吃點辣的我,吃這間小辣都還是會一直斯斯哈哈的
如果可以的話,中辣會很過癮喔!
這間跟別人不一樣的是
裡面沒有大塊的鴨血,取而代之的是小塊豬血
所以愛吃鴨血的朋友們可能會有小失望
但是裡面臭豆腐份量可是有了5塊呢!
湯頭好喝,而裡面的料有韭菜、臭豆腐、豬血、肉片。
另外可再加15元就可以加泡麵、意麵、冬粉或粄條
不過這樣加下來會整鍋會超級滿,女生自己一個人會吃不完><
麻辣臭豆腐頗面照
沾醬吃超好吃喔><
這一碗是麻辣臭豆腐會附的醬汁(也就是剛剛在香酥臭豆腐裡面的那個)
店家賣的東西很簡單
這就是他們的菜單供大家參考。
好吃的臭豆腐推薦完畢!
有機會到附近記得要去嘗嘗看唷!
店名:港式臭豆腐
地址:新北市新莊區八德街163號
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